- Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl in eine Antihaftpfanne.
- Schälen und zerdrücken Sie eine Knoblauchzehe und lassen Sie sie einige Minuten anbraten, bis sie goldbraun wird.
- Fügen Sie die zuvor gewaschenen und in Würfel geschnittenen Zucchini und braten Sie sie an, bis sie goldbraun werden.
- In einer anderen Pfanne mit einem Esslöffel Öl kochen Sie die Krabbe unter Zusatz von Salz und Pfeffer.
- Bringen Sie Salzwasser zum Brühen und kochen Sie entsprechend der Kochzeit die Tagliatelle all’uovo Stroppa Bio an.
- Wenn die Tagliatelle all’uovo Stroppa Bio bissfest werden, tropfen Sie sie ab und gießen Sie sie in die Pfanne , welche die Zucchini enthält, fügen Sie die Krabben und blanchieren Sie sie eine halbe Minute lang.
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