Tagliatelle all’uovo con zucchine e gamberetti
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  • Versate un cucchiaio di olio di oliva in una padella antiaderente.
  • Spelate e schiacciate uno spicchio d’aglio e lasciate soffriggere per qualche minuto finché non imbiondisce.
  • Aggiungete le zucchine lavate e tagliate a cubetti in precedenza e fate soffriggere finché non diventeranno dorate.
  • In un’altra padella, con un cucchiaino di olio, passate i gamberetti e aggiungete sale e pepe.
  • Portate ad ebollizione l’acqua salata e fate cuocere le tagliatelle Stroppa Bio secondo il tempo di cottura.
  • Quando la pasta sarà al dente scolatela e versatela nella padella che contiene le zucchine, unite i gamberetti e fate saltare per mezzo minuto.
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